吃京城传统糕点 品中国悠久文化

　　京城的糕点以用料实在，味道鲜美赢得人们的喜爱！来北京旅游买糕点礼盒和亲友分享，吃京城传统糕点，品中国悠久文化。

　　百年义利 

　　百年义利是一家老字号企业，创建于1906年，享有“面包王”的美誉。50年代义利面包进京后，成为众多人的早餐，深受大家喜爱，很多人小时都吃过义利果料面包和维生素面包，虽包装朴素，却很好吃。因为口味儿正，收获了几代人的心。老字号见证着一个城市的发展变化，承载着一代代人的美好记忆。

　　走进店铺，一排排的货架子还都是老式的模样，穿着制服的工作人员熟练的装点心上秤称重，过程既有仪式感又怀旧感满满。他家的果子面包、麻酱威化、菊花瓣酥之类的都是熟悉的食品了，又实惠又好吃！ 

　　地址：北京市朝阳区甜水园东里1号（注：北京还有很多其他门店，可以就近选择门店）

　　富华斋饽饽铺

　　富华斋饽饽铺这不是一家老字号，却是一家申请了非遗的点心铺！这里的每一块糕点都是智慧的结晶，每一块糕点都充满爱的传递。店里给的试吃品很大方，尝了几种以后能明显感觉到和外面点心不同，吃起来更加可口。酥皮点心全部使用大油起酥，不但在口感上毫无油腻，而且饼皮洁白胜雪，轻如鸿毛，薄如蝉翼，吹弹可破。馅芯更是样样都有讲究，玫瑰酱是自己做的，金糕也是自己做的，连就用的蔗糖都是古法熬制的，坚果是人工手工挑选的，总之富华斋在选料的要求上是精之又精。

　　地址：西城区新街口街道护国寺街85号护国新天地一层临街

　　桂顺斋

　　桂顺斋源是一家源自于天津的清真点心老字号，地位相当于稻香村在北京人心中的地位。是回族人刘珍于1924年始创，是一个拥有80年历史的清真糕点店铺。桂顺斋做传统的清真糕点，选料地道，味道正宗，包装赏心悦目，打开就是一股扑鼻的香油味，自己吃或者者赠送亲友都很好。

　　桂顺斋白皮软糯，好几种馅料，每一种口味都很独特。桃酥松软香甜，绿豆糕清爽可口，马蹄酥个大量足。这里的点心奶香浓厚而不油腻。包装还是沿袭过去的传统，用纸打成包后系上绳子，拎在手里，回忆满满。店里的阿姨态度和蔼，很亲切！

　　桂顺斋很少做宣传，但是靠着味美赢得口碑，得到了附近居民的一致好评！

　　地址：北京通州区南大街41号

（文章来源：北京旅游网）