丰台五大市场将“实名销售”

2017-09-01 09:37:48|来源:北京晚报|编辑:李玥

  本报讯(记者杨滨)北京70%蔬菜、80%水果、40%鲜肉和90%水产品的供应来自丰台,丰台区创建北京市食品安全示范区推进大会昨天举行,确定了40项重点任务。其中,新发地、岳各庄、京深、农产品中央批发市场、西南郊五个大型批发市场将全面推行“实名销售”,市场内的主要稳定供货商都需要销售凭证并建有公示牌,才可以进场。

  丰台区食药监局食品市场科科长亓吉亮说,“这五大批发市场每天进出货车很多,头一天来第二天走”,这些车将在车厢设置公示牌,公示产品产地、货主、车牌号、联系方式等,货主在现场销售时还需签字,“这样在追溯食品源头时就能追溯到某个具体的销售者。”

  丰台区还将对畜禽肉类、水产品、熟食、豆制品等高风险食品实行目录制管理,实现“放心肉菜”全程可追溯;加快便民早餐服务体系建设,向社会公布早餐网点目录,方便市民消费、规范化早餐网点实施统一配送;建立并完善食品安全诚信管理制度,食品生产经营相关单位、法人、个人如有食品安全失信行为,将在金融、土地、许可等各领域得到联合惩戒。